Senior Cook

Cafe Budi Bakery · 📍 Yogyakarta, DI Yogyakarta · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 4.000.000 – Rp 7.000.000 per month
Cafe Budi Bakery sedang mencari seorang Senior Cook yang berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Kami adalah tempat makan yang menyajikan berbagai macam makanan dan minuman dengan cita rasa autentik Indonesia. Kami mencari seorang profesional yang memiliki pengalaman lebih dari 3 tahun di bidang kuliner, khususnya dalam memasak makanan khas Indonesia. Anda akan bertanggung jawab untuk memastikan kualitas dan keberlanjutan menu kami, serta membantu dalam mengembangkan dan memperbaiki resep kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memimpin dan mengawasi tim masak untuk memastikan semua hidangan disiapkan dengan standar kualitas tinggi.,Mengembangkan dan memperbaiki resep untuk meningkatkan cita rasa dan efisiensi.,Memastikan stok bahan-bahan segar dan memantau kualitasnya.,Mengawasi kebutuhan peralatan dan memastikan semua peralatan dalam kondisi baik.,Mengikuti standar keselamatan dan higienis di dapur.,Membuat laporan harian tentang produksi dan kualitas makanan.,Mengawasi dan memastikan semua hidangan disajikan dengan tepat waktu.,Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi untuk meningkatkan produktivitas dapur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai koki di restoran atau dapur profesional.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan khusus dalam bidang kuliner.,Memahami dan dapat memasak berbagai hidangan khas Indonesia.,Memiliki pengetahuan tentang manajemen stok dan inventaris.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan analitis dan problem-solving yang baik.,Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris yang baik.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan bertekanan.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak berbagai hidangan khas IndonesiaPengalaman dalam manajemen tim masakKemampuan mengembangkan dan memperbaiki resepPengetahuan tentang standar keselamatan dan higienis di dapurKemampuan berkomunikasi dan bekerja dalam timKemampuan analitis dan problem-solvingKemampuan berbahasa Indonesia dan InggrisKemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan bertekanan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait