Food & Beverage Quality Assurance Specialist - Bali

Eatwell Culinary Indonesia · 📍 Canggu, Ubud, Denpasar, Jimbaran, Nusa Dua, Kuta, Badung, Bali · Diposting 2026-10-03

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 8000000 - Rp 12000000 per bulan

Bergabunglah dengan Eatwell Culinary Indonesia sebagai Food & Beverage Quality Assurance Specialist dan bantu kami menjaga standar tertinggi dalam kualitas makanan dan minuman di seluruh operasi kuliner premium kami di Bali. Posisi ini cocok untuk profesional yang peduli terhadap detail dan ingin berkontribusi dalam menciptakan pengalaman kuliner terbaik bagi para tamu kami. Di Eatwell Culinary Indonesia, Anda akan bekerja di berbagai lokasi di Bali, termasuk Canggu, Ubud, Denpasar, Jimbaran, Nusa Dua, Kuta, dan Badung.

Sebagai Quality Assurance Specialist, Anda akan bertanggung jawab untuk memastikan bahwa semua produk makanan dan minuman yang kami sajikan memenuhi standar kualitas tertinggi. Anda akan melakukan inspeksi rutin, menguji produk, dan memantau proses produksi untuk memastikan bahwa setiap langkah sesuai dengan prosedur standar operasional. Kami menggunakan sistem manajemen kualitas terintegrasi yang mencakup alat-alat modern seperti sistem manajemen kualitas HACCP dan ISO 22000 untuk memastikan konsistensi dan keamanan produk.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Melakukan inspeksi dan pengujian rutin terhadap produk makanan dan minuman untuk memastikan kualitas dan keamanan.
Memantau proses produksi dan memastikan bahwa semua langkah diikuti sesuai dengan prosedur standar operasional.
Mengidentifikasi dan melaporkan masalah kualitas kepada manajemen untuk tindakan perbaikan.
Mengembangkan dan menerapkan program pelatihan untuk staf terkait kualitas.
Mengikuti dan memastikan kepatuhan terhadap regulasi dan standar industri yang berlaku.
Menggunakan sistem manajemen kualitas HACCP dan ISO 22000 untuk memastikan konsistensi dan keamanan produk.
Melakukan audit internal secara berkala untuk memastikan standar kualitas tetap terjaga.
Bekerja sama dengan tim produksi dan pemasaran untuk memastikan bahwa produk yang dihasilkan memenuhi harapan pelanggan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal Sarjana dalam bidang Kesehatan Makanan, Teknologi Pangan, atau bidang terkait.
Pengalaman minimal 3 tahun dalam peran Quality Assurance di industri makanan atau minuman.
Memiliki sertifikasi dalam sistem manajemen kualitas seperti HACCP, ISO 22000, atau sertifikasi terkait lainnya.
Memahami regulasi dan standar industri yang berlaku dalam industri makanan dan minuman.
Kemampuan untuk bekerja dengan berbagai alat dan perangkat pengujian kualitas.
Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan analitis yang kuat.
Pengalaman dalam menggunakan perangkat lunak manajemen kualitas seperti SAP, QMS, atau sistem manajemen kualitas lainnya.
Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan dalam lingkungan yang dinamis.