Sous Chef - Immediate
Klinik Intan Fruit · 📍 Gowa · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 9.000.000 – Rp 11.000.000 per month
Klinik Intan Fruit sedang mencari Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Sous Chef akan bertanggung jawab atas pengelolaan operasional dapur, memastikan kualitas makanan tinggi, dan bekerja sama dengan tim untuk mencapai tujuan perusahaan. Kami menawarkan gaji kompetitif dan lingkungan kerja yang menyenangkan. Bergabunglah dengan kami dan menjadi bagian dari tim yang dinamis!📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengelola operasional dapur dan memastikan kualitas makanan tinggi.,Membuat dan mengembangkan menu makanan yang sesuai dengan standar kualitas.,Melatih dan mengarahkan tim masak untuk mencapai standar operasional.,Memantau persediaan bahan baku dan mengelola inventaris.,Memastikan keamanan makanan dan standar kebersihan dapur.,Mengawasi dan mengontrol biaya operasional dapur.,Bekerja sama dengan tim untuk mencapai tujuan perusahaan.,Mengikuti dan menerapkan standar dan prosedur keamanan makanan.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef di restoran atau dapur profesional.,Pendidikan SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP) adalah nilai tambah.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan tim yang kuat.,Memiliki pengetahuan tentang teknik memasak dan hidangan.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajerial.,Memiliki pengalaman dalam mengelola tim masak.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tekanan dan waktu yang ketat.🛠️ Keahlian
Manajemen operasional dapurKualitas makananKomunikasi efektifKemampuan timTeknik memasakManajemen inventarisKeamanan makananKemampuan multitasking
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang